トチバニンジンは朝鮮人参と同じウコギ科の植物ですが、効能もほぼ同じとされています。熱が出た時や胃がおかしなときに使われます。山の幸が薬用になるのを覚えておいても損はないと思いますが、薬屋さんに走ったほうが早いですね。

この写真を大きくしてまっすぐ上から見たようにしてみました。それがこちらの写真です。「心」という文字が少しかすれてしまっていますが、もしかしたらこのあたりは少し稲が倒れかけているのかもしれません。

そしてもう1枚、8月に、ヘリコプターで村内を回るというイベントがありました。そのとき、上空から撮った田んぼアートの写真がありましたので、ご紹介します。写真を撮ったのはメロンパン屋さんの林商店さんでした。ご提供、ありがとうございました。

コウヤク病と読むのですが、膏薬病と書きます。膏薬とはそのものずばり、湿布みたいなものですから、字のまんま、ですね。なにかといえば、カビです。この木はサクラですが、枝や幹にできます。江戸時代から昭和の初め頃まで、貼り薬のことを膏薬といいましたから、この病気が膏薬病と命名されたのも、その頃のことかとは思います。
このカビは、カイガラムシの分泌物を栄養源として繁殖しますので、病気の治療も、カイガラムシを退治するということになります。カイガラムシはカメムシの仲間で、色素としての資源にもなるようですが、木をカビさせてしまうのは困ったものです。膏薬貼ってなおればいいのですが、どうもそういうわけにはいかないようなのでした。

近寄って見ると、こんなかたちをしています。みなさんがよく見るクルミの実といえば、鈴みたいな形をしているものだと思いますが、これはまんまる。さて、このまんまるが、どうやって鈴みたいなものになるんでしょう。正解は、もぎってきて、皮をむくんです。でもこれが、言うはやすし横山やすし、なかなかたいへんな作業なのです。
それで昔の人は考えました。土の中に埋めてしまえ。土に埋めると、皮が腐ってきて、中の実が取り出せるという寸法です。
わたしら子どもの頃には、山へ出かけていってクルミを採って、よく皮をむいて食べたものです。おやつなんてもらえない時代でしたから、クルミはたいそうにおいしいおやつでした。その頃すでに、知識として土の中に埋めておけという方法は知っていましたが、それでもおやつが食べたいのに土の中で皮が腐るのを待っていられませんから、手で皮をむきます。
ところがクルミは、皮が飛び散る時に盛大に渋をまき散らします。これが真っ黒で、手に付くとぜんぜん落ちない。わたしら、みんな手が真っ黒だったものです。
今じゃ、クルミはお店で買うものになりました。売ってるものは輸入品がほとんどですが、皮がむきにくいのはおんなじです。昔はクルミを食べるのはめんどうだったし始末がたいへんだった。今は簡単な時代になりましたが、クルミの食べ方を知らない人が多くなって、わたしはそれでいいのかなと、ちらっと思うわけであります。

ホウキタケは、てっぺんの頭の部分に赤みがかかったキノコですが、実は種類が多く、白いのも黄色いのも赤いのもあります。でもてっぺんが赤いのが、比較的一般的だと思います。列をなして生えるので、こんなふうにホウキみたいに見えるわけです。
フライにしても天ぷらにしてもみそ汁にしても、なににしても食べるとおいしいです。食感はちょっともさもさしていて、初めての人には苦手な人もいるかもしれないですが、わたしは大好きです。