川内村観光協会

コクワ

コクワはツル性落葉樹なのです。その実はキウイフルーツの原種というだけあり、ニュージーランドのキウイと言う鳥を無毛にし、小さくしたものに似ているんですよ。「サルナシ」と呼ぶ地方が多いでしょうか。川内村では「コクワ」とも呼び、庭に植えてある家も多いんです。

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この実は生食することができ、果実酒なんかによく使われてるんです。「サルナシ酒」が果実酒の中で一番おいしいと言う人とっても多いです。ただ、飲めるようになるまでに約1年かかり、美味しくなるまでに更に年数が必要なんだとか。手作りして飲んでみるのには、根気がいりそうですね。

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