企業紹介:BAKERY RIVIERE(ベーカリー リヴィエール)
BAKERY RIVIERE(ベーカリー リヴィエール)の紹介をします。
BAKERY RIVIERE(ベーカリー リヴィエール)は、2019年4月にオープンしたたくさんのお客様で賑わう人気のパン屋さんです。
パンの種類も豊富で、一日に約20種類ほどのパンが並べられます。現在、高級食パンブームということもあり、生クリーム食パンが特に人気があるそうです。また、地元のお客様も食べやすく、馴染みが持てるように通常のフランスパンより小さくしたプチバタールを販売しています。村外から来られるお客様にも好評です。焼きたてがおいしいのは、もちろんですが時間がたってしまってもトースターで温めることで、またおいしく食べることができるそうです。
生クリーム食パン(1斤でも販売しています) フランスパン(プチバタール)
☆こちらも人気!
カマンベールチーズくるみパン メロンパン
☆川内村産のコーヒーやジャムも販売しています
店長の及川秋奈さんは川内村でパン屋を開きたいという夢に向かって、長野県のパン屋で修行。そんな中での被災。ますますパン屋開業の思いや地元に貢献したいという思いは強くなり、去年、開業を実現されました。
及川さんは「お客様からのこんなパンが食べたいなどの要望には、なるべく応えていきたい。いずれは川内村のエゴマやそば粉を使ったパンも出してみたい。また、お客様にパンの保存の仕方や、よりおいしいパンの食べ方などもお話しするよう心がけています」とおっしゃっていました。
川内村に寄り添ったパン屋さんに、ぜひ足を運んでおいしいパンをご賞味ください。
---------------------------------------
〒979-1201
福島県双葉郡川内村大字上川内字早渡11-33(かわうちの湯の斜め向かいです)
TEL/FAX:0240-23-7176
営業時間:10:00~17:00
定休日:月曜日、第1・第3・第5火曜日
インスタグラム:https://www.instagram.com/bakery_riviere/
---------------------------------------