川内村観光協会

くずのねのゆ

くず
くずねのゆ(葛根湯)、かっこんとうと呼ぶんだけど、この、つる植物クズ(川内名クドフジ)と言う名前ですが、薬になると、葛根湯(カッコントー)の名前で薬局で売られていますよね。このクズは植林した木にからみついて、まげてしまったり、枯れさせてしまったり、悪さするんだけど、イノシシの大好物なんだ。
この木の根は、平安時代ごろから人間にとって大切な薬でもあったんだ。クズユとか聞いたことあっぺ。最近はジャガイモを混ぜてクズユとして売っていたりするんだけど100%くず粉だけだと、風邪にバッチリ効くんだよ。「風邪ひいたと聞いて大都市じゅうの薬屋捜したことあったな、深夜までやっている薬屋を」

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